Oggi, uscita da lavoro, sono andata da Eataly perché da un po' di tempo avevo in testa questa ricettina, ma avevo bisogno di ingredienti di un certo livello per farla come dico io :)!
E così sono andata a fare un po' di spesa in questo "supermercato di prelibatezze", uno dei negozi che preferisco...Passerei ore li dentro e soprattutto...assaggerei tutto!!!
Ho comprato i fichi che erano dolcissimi e maturi al punto giusto, il pecorino romano dop e il lardo di Colonnata e altre cosine tra cui i fichi d'india che ho usato per il dessert!
Eccovi le ricette...
Eccovi le ricette...
Da Eataly ci andrei a vivere! Hanno cose davvero speciali!!!!!! Uffi ma non vedo le ricette... :-(
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