Ora che a grandi linee il blog ha preso forma posso finalmente iniziare a postare i miei esperimenti culinari sperando possano farvi venire l'acquolina in bocca e la voglia di prepararli anche nella vostra adorata cucina!!!
Una piccola premessa: in cucina sono molto curiosa, quindi amo provare ingredienti nuovi e un po' ricercati: spesso compro tipi di sale particolare, spezie di ogni sorta, verdure e legumi che non si trovano proprio dappertutto, o qualsiasi altra cosa commestibile che abbia una sua peculiarità e che mi solluccheri assaggiare, quindi se in una ricetta trovate un ingrediente con un nome tanto "pomposo" non preoccupatevi se non riuscite a trovarlo, sostituendolo con lo stesso ingrediente "versione standard" sono certa che la ricetta verrà comunque buonissima...questi ingredienti un po' particolari danno quel tocco in più, ma non sono strettamente indispensabili!!!
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